Zombie

De Zombie Cocktail werd uitgevonden door Donn Beach in 1934 in Californië. Het heette oorspronkelijk de “Zombie Punch”, maar hij veranderde de naam in “Zombie” in 1938 nadat iemand hem vroeg hoe het gemaakt werd, waarop hij antwoordde: “Het is alsof je een zombie probeert op te sporen.” De naam bleef hangen en werd wereldberoemd.

Ingrediënten

• Witte rum 30 ml
• Bruine rum 30 ml
• Absint 10 ml
• Maraschino 10 ml
• Ananassap 60 ml
• Sinaasappelsap 40 ml
• Limoensap 40 ml
• Grenadine 1 tl
• Barmaatje

Instructies

Neem eerst je mengglas en vul het met alle ingrediënten. Vul de shaker met ijs, giet de inhoud van het mengglas erin en schud krachtig. Vul het glas of de mok met ijsblokjes en zeef de cocktail erover.